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凉拌木耳

7.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

凉拌木耳是一道最给力的排毒养颜菜。因为黑木耳含有丰富的胶质体,它具有很大有吸引力,可把残留在人体消化系统中的毒素排到体外,从而起到清理肠胃、排毒养颜的作用。 黑木耳有“素中之荤”之美誉,含有蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,是天然的保健食品,特别是含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。有益气润肺、补血活血、增强机体免疫力和抗衰等功效。世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。 而木耳入菜,无论凉拌、热炒还是煲汤,都很简单且美味。凉拌木耳,可搭配多种蔬菜在里面,如胡萝卜、青红椒、洋葱。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    凉拌木耳_的做法步骤:1

    原料

  • 步骤2

    凉拌木耳_的做法步骤:2

    黄瓜洗净,切丝

  • 步骤3

    凉拌木耳_的做法步骤:3

    黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵

  • 步骤4

    凉拌木耳_的做法步骤:4

    锅中放清水烧开后,放入黑木耳焯烫3分钟捞出

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小贴士

厨房妙招:干木耳,如果用那种压缩型的干木耳,一人份,用小半块就足够了。

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评论79

  • 吉祥如意吉祥如意 回复

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    11月前
  • 小迷糊神 回复

    不错不错

    11月前
  • 郭女士在哈尔滨 回复

    [微笑]

    11月前
  • 土土土土土 回复

    好美味

    11月前
  • 好美好美123 回复

    好喜欢的

    11月前

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