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韩式排骨泡菜锅

3.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

韩式料理一直是我非常喜欢的、尤其是泡菜锅、虽辣且香、而且搭配食材的方式也非常的巧妙适当。 当然泡菜锅的组合也挺多、譬如现在抹茶分享的这道"排骨泡菜锅"、用香油来压制辣味、用土豆来調和出汤汁的浓稠、用肉和蔬菜来压制它的油腻感、平衡这道菜餚的营养、这就是韩国人养身独到之处、不得不让人佩服。。 这道韩式家常料理"排骨泡菜锅"、抹茶与您分享~~

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    韩式排骨泡菜锅_的做法步骤:1

    準备材料有:排骨、泡菜、土豆、金针菇、长蒴黄麻、蒜头。

  • 步骤2

    韩式排骨泡菜锅_的做法步骤:2

    準备调味料有:油、香油、酱油、糖、胡椒粉、盐巴、韩式辣酱、白芝麻。

  • 步骤3

    韩式排骨泡菜锅_的做法步骤:3

    準备工作:先把排骨洗净后、热水煮过一次、去掉杂质、捞起。

  • 步骤4

    韩式排骨泡菜锅_的做法步骤:4

    再把洗净处理过的排骨放入压力锅裡、加入适量的水、煮软备用。

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小贴士

这道菜餚、我是把排骨先用压力锅煮熟、煮软之后、才开始製作的、省了很多时間、汤汁也很浓稠哦。

5人已收藏该美食

评论41

  • haodou7138633020 回复

    你好,黄麻菜市场有的卖吗 怎么没听说过

  • 蓝欣7758 回复

    [口水][口水][口水]

  • 小堂堂妈妈 回复

    很诱人呢,做的真好,赞一个!

  • 好人她爸 回复

    长蒴黄麻是什么?

  • 37004624 回复

    自己加入了豆腐 菠菜 更好吃了

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