用APP打开

麻将生日蛋糕

14.1万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

前天是公公的生日,因为公公喜欢打麻将, 我就上网买了一套麻将模,给他做了这个麻将生日蛋糕来讨好他, 成品有点渣,打发奶油的时候掉链子了,居然大过头了, 不过做好的蛋糕公公一看就很喜欢,虽然他表面没说什么,可是我知道他很高兴。 我用了大半年的时间,让公公从之前不支持我做烘焙,到现在默许了我, 真的很开心~因为要带孩子,所以我会用有限的时间做出自己最满意的美食。 这是我的愿望。 也希望儿子快点长大,能够跟我一起享受做美食的快乐,亲子互动会增加彼此的交流与感情。 加油!早安~ 唯有美食与爱不可辜负!

烹饪步骤26步

  • 步骤1

    麻将生日蛋糕_的做法步骤:1

    制作巧克力麻将。我做的巧克力里面夹的蛋糕片。首先准备一个烤好的可可蛋糕片

  • 步骤2

    麻将生日蛋糕_的做法步骤:2

    用刀切成小块,要比麻将模小

  • 步骤3

    麻将生日蛋糕_的做法步骤:3

    用40-50度的热水融化巧克力

  • 步骤4

    麻将生日蛋糕_的做法步骤:4

    融化好的白巧克力装进裱花袋里。

展开全部步骤

小贴士

融化巧克力的温度不要超过50度,否则巧克力的口感不佳。喜欢纯巧克力的TX可以完全用巧克力,不用像我这样有蛋糕夹心。在往麻将模挤巧克力的时候要细心一些,有时候会有气泡缝隙什么的,可以在挤的过程中用牙签挑一下,然后再轻摔下模具。从冰箱拿出来的巧克力麻将不能马上上色,要放在室温下等巧克力麻将“出完汗"以后用纸巾擦拭以后才能描线上色,否则会变花。给麻将上色这一步要很细心,慢慢描绘,成品会像真的麻将一样很逼真。打发淡奶油一直是我的软肋,还是要注意用来抹面的奶油不用打发的那么硬,如果家里有空调的话要开空调。不然会像我这样,一边裱花一边化了。

5人已收藏该美食

评论236

  • 盛装舞步candy 回复

    这个麻将难做吗?

    2月前
  • July666666666666 回复

    好诱人的蛋糕,做的真好,要舔屏的节奏,来解解馋

    3月前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的蛋糕,看着让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏,来解解馋

    3月前
  • 阿雪cef9a635 回复

    很好的

    3月前
  • 阿雪cef9a635 回复

    很好的

    3月前

相关美食