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香菇蒸肉饼

1.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

蒸肉饼是广东一道家家都会经常做的家常小菜,而且也可以变幻出很多的品种与花样来,比如今天的香菇蒸肉饼,选的是五花肉,然后用刀一下一下地剁出来的,比机搅的要好吃很多的哦,并且放的是野生的香菇,菇肉特别的厚,也特别的香,两种简单的食材搭配在一起,经常长时间的搅打,吃在嘴里既不会觉得干柴,而且还有浓郁的香菇气味,夏天里多吃蒸菜,既方便,又营养,还不容易上火哦~

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    香菇蒸肉饼_的做法步骤:1

    先把猪肉剁成细末

  • 步骤2

    香菇蒸肉饼_的做法步骤:2

    香菇剁成细末

  • 步骤3

    香菇蒸肉饼_的做法步骤:3

    然后把肉末与香菇末放在一起

  • 步骤4

    香菇蒸肉饼_的做法步骤:4

    加入适量的盐

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小贴士

泡发香菇的水带着很浓郁的香菇味,并且还有鲜味,所以把它当水来用,做在汤里或菜里都很美味的哦,只是注意在用的时候,最底下的一层不要用了,怕会有沙哦~

5人已收藏该美食

评论10

  • 诺_奈何 回复

    👍👍👍

    1年前
  • 阿塔娜拉 回复

    这个菜家里经常做,煲米饭的时候顺便可以一起蒸熟出来了,很香呀

  • 颩雨婯亾 回复

    试试看肯定好吃

  • 小以桐 回复

    好吃! 就是吃多了会腻[捂嘴偷笑]

  • 友邦集成吊顶 回复

    看起来很好吃,试着做一次看看。

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