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烘干拌鸡丝

5565次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

话说这烘干呢是筱筱美女去安徽玩时给偶带回来的特产,为什么叫烘干我也不晓得,只问了她在当地这个东东叫啥,她说叫烘干,那好吧,就叫烘干吧,如有识货的同志发现偶说错了,请提醒更正啊!没吃过没见过的东西还真不知道怎么做,只听她说泡泡水就可以随你自己做菜了,好吧,那就试试,这么热的天就来个凉拌菜吧,没想到做出来后是相当的好吃,后悔没一次多做点,一下就光盘了。

主料1种

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    烘干拌鸡丝_的做法步骤:1

    烘干用水泡软,鸡胸肉洗净备用

  • 步骤2

    烘干拌鸡丝_的做法步骤:2

    锅里坐水烧热

  • 步骤3

    烘干拌鸡丝_的做法步骤:3

    放入鸡胸肉煮熟

  • 步骤4

    烘干拌鸡丝_的做法步骤:4

    捞出待凉

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小贴士

烘干是一种用淀粉做的干货,泡发后有些像凉皮样,但口味比凉皮筋道,而且很薄,所以焯水的时候时间要短,以免过软影响口感,过凉白开后口感更爽滑

4人已收藏该美食

评论11

  • 淇妈爱美食 回复

    烘干没见过第一次听说,这是什么东西

  • 淑苑 回复

    烘干是什么东东,没见过

  • YDN_qz 回复

    很不错哦,凉拌的汁做得很好,喜欢

  • 南南雨雨 回复

    很好吃的凉拌菜,清爽可口。

  • 然公主 回复

    我们这里没有这种东西,这个名字好特别。

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