三文鱼馅水饺

三文鱼馅水饺

20.6万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

每次经过超市卖三文鱼的冷柜我都要驻足停留片刻,一是看看今天的鱼是不是新鲜,可以的话带两盒回家,二是看看电视里的宣传片,看看都用三文鱼做了哪些好吃的,咱回家也试试。今天这个三文鱼水饺也是跟宣传片学的哦,不过经过了一些改良哈。三文鱼含有丰富的DHA,对胎儿的脑部发育十分有好处,特别适合孕妈妈哦。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    三文鱼馅水饺_的做法步骤:1

    三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。

  • 步骤2

    三文鱼馅水饺_的做法步骤:2

    用刀粗粗地剁几下。

  • 步骤3

    三文鱼馅水饺_的做法步骤:3

    放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。

  • 步骤4

    三文鱼馅水饺_的做法步骤:4

    木耳提前泡好,洗净切碎。

  • 步骤5

    三文鱼馅水饺_的做法步骤:5

    放入鱼肉里,再打个鸡蛋,用筷子搅上劲。

  • 步骤6

    三文鱼馅水饺_的做法步骤:6

    面粉加适量水搅成雪花片后,用手揉成面团醒20分钟。

  • 步骤7

    三文鱼馅水饺_的做法步骤:7

    分成小份用擀面杖擀圆,包入馅料。

  • 步骤8

    三文鱼馅水饺_的做法步骤:8

    水烧开,下入水饺,激两次冷水至饺子浮起即可。

小贴士

三文鱼要买新鲜的,我买的是鱼排,鱼骨可以做汤,不要浪费了。

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成果照
乐lelele
乐lelele
加了韭菜提鲜,味道很棒。给宝宝不敢生吃,这样做很适合孩子吃。
加了韭菜提鲜,味道很棒。给宝宝不敢生吃,这样做很适合孩子吃。

评论154

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    cnlwh99 回复回复

    赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    营养师兰妹 回复回复

    棒棒哒

    1年前

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