韩国海带汤

韩国海带汤

16.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

海带汤是放入切好的泡发海带和牛肉后用酱油调味煮成的汤。在韩国,在产后或生日时一定要吃海带汤,海带是含有较低的卡路里和丰富的维他命, 无机物的碱性食品,可以预防肥胖和高血压等成人病。这个汤味道清淡,很适合夏天喝的。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    韩国海带汤_的做法步骤:1

    干海带提前泡发清水洗几遍。

  • 步骤2

    韩国海带汤_的做法步骤:2

    切成长条。

  • 步骤3

    韩国海带汤_的做法步骤:3

    牛肉切小片,或者切末。

  • 步骤4

    韩国海带汤_的做法步骤:4

    加入生抽,蒜末,胡椒粉拌匀,再到一点香油搅拌均匀腌制15分钟。

  • 步骤5

    韩国海带汤_的做法步骤:5

    锅里倒入一点香油烧热。

  • 步骤6

    韩国海带汤_的做法步骤:6

    放腌制好的牛肉翻炒至变色。

  • 步骤7

    韩国海带汤_的做法步骤:7

    放入海带翻炒。

  • 步骤8

    韩国海带汤_的做法步骤:8

    加2碗水,一点生抽转大火烧开,小火约半小时。

  • 步骤9

    韩国海带汤_的做法步骤:9

    撇掉表面的一点浮沫。

  • 步骤10

    韩国海带汤_的做法步骤:10

    放入胡椒粉,盐,调味关火。

小贴士

1.这种汤的做法很多,没有特定可根据自己的口味。 2.牛肉切片的可以,切碎也可,碎牛肉很适合做汤。 3.海带我用的是干海带泡发的很软很柔。 4.加盐加葱花还是香菜也可依据自己口味。

5人已收藏该美食

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评论17

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    我的酒馆对你打了烊 回复回复

    好喝的

    1年前
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    haodou1083815176 回复回复

    非常好吃

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    云游666 回复回复

    没有中国的好吃。韩国海带超薄,肉汁感没有,象吃草

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    月琪共存 回复回复

    感觉不错,吃点海带很好哦

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    外九仙 回复回复

    好吃呢 刚做过

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