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小炒酸菜

9402次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

夏天,食欲太差,于是中午便做了薏米红豆粥,然后搭配这小菜,哇塞,绝对开胃,酸酸的特别下饭。零技巧就可以做出的美味。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    小炒酸菜_的做法步骤:1

    酸菜泡洗干净

  • 步骤2

    小炒酸菜_的做法步骤:2

    五花肉切小块,姜丝,小尖椒切好,花椒适量

  • 步骤3

    小炒酸菜_的做法步骤:3

    酸菜切细

  • 步骤4

    小炒酸菜_的做法步骤:4

    锅烧干,下五花肉

  • 步骤5

    小炒酸菜_的做法步骤:5

    炼出猪油

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小贴士

1、酸菜本身比较咸,所以最后的盐可以酌量放,或者和我一样不放。 2、炒酸菜的油量要比普通炒菜的油量大,用猪油更美味。

5人已收藏该美食

评论21

  • 木子木目 回复

    酸菜???

  • 太阳天使 回复

    酸菜开胃好吃,挺香的。

  • 草莓茶 回复

    酸菜这样炒很好吃,又香又爽口。

  • 池塘春草 回复

    你的酸菜比较大哦,颜色好鲜艳,我的酸菜较小

  • 40027732 回复

    不放肉也好吃

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