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蒸排骨

1.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这是一道相对比较健康少油的菜式,排骨经过蒸制后保存了它的原汁原味,加入氽过的青菜,不但能吸收排骨的汁香,而且荤素搭配有助健康。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    蒸排骨_的做法步骤:1

    把排骨洗净控水。

  • 步骤2

    蒸排骨_的做法步骤:2

    大蒜切块。

  • 步骤3

    蒸排骨_的做法步骤:3

    把大蒜加入排骨,加入调味料及生粉。

  • 步骤4

    蒸排骨_的做法步骤:4

    把排骨和调味料充分抓匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制3小时左右。

展开全部步骤

小贴士

1.腌排骨的调味料可以根据自己的口味调配。 2.氽青菜时,水中加入适量油和盐,这样不但可以提味,还可以提色。

5人已收藏该美食

评论18

  • 超级无敌劲爆小贝 回复

    腌3小时还是30分钟啊

  • 萌萌莫 回复

    放糖做法做了吧

  • 24030347 回复

    卖相很好

  • shirlen1 回复

    换头菜做配料,会有另一种风味,大家不防试一试。

  • 蓝色南半球 回复

    加入大蒜味道就特别好,这种做法吃着健康。

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