用APP打开

桂圆虾仁玉米粒

2.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

最近微博上很火的黑暗料理,非荔枝塞肉莫属。一道看起来很不搭的菜,引发了一众明星转发评论,而网民们的口水大战也因此展开。老实说,一看到这道菜的时候我也被震惊了,甜腻腻的荔枝里塞上肉末,这个肉末若是咸的,则口感甜不甜咸不咸肯定不好吃。若肉末是甜的,我只想说,长这么大还没吃过甜的肉末,毁我三观的料理估计也不过如此T_T 说到荔枝就要提到桂圆。荔枝桂圆的搭配,在小时候春节到亲戚家拜年里礼品中就是不可缺少的,记忆中印象超级深刻。以至于现在提到荔枝就一定会想起桂圆,提到桂圆就一定会出现荔枝,两者都快捆绑在一块了~8过,这次黑暗料理大对战中,荔枝和桂圆貌似终于可以解绑了。 荔枝果肉软绵,含糖量高,稍微一加热就会出水变软影响口感。而桂圆相比荔枝口感更清甜,果肉质地也较荔枝略硬,更适合作为水果搭配来入菜。加上各式蔬菜丁和新鲜的河虾仁,营养丰富,口感清淡,非常适合夏日食用。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    桂圆虾仁玉米粒_的做法步骤:1

    新鲜明虾剥壳取虾仁,切成丁

  • 步骤2

    桂圆虾仁玉米粒_的做法步骤:2

    胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒,桂圆剥肉

  • 步骤3

    桂圆虾仁玉米粒_的做法步骤:3

    锅中放油,8成热时倒入切好的蔬菜丁

  • 步骤4

    桂圆虾仁玉米粒_的做法步骤:4

    翻炒片刻

展开全部步骤

小贴士

1、桂圆选用泰国桂圆,肉质厚实,口感更好。 2、桂圆和虾仁易熟,不要加热太久,太熟容易影响口感。

5人已收藏该美食

评论75

  • 爱_不_释_手 回复

    [微笑]

    3月前
  • 巧乐园 回复

    zzz

    3月前
  • 巧乐园 回复

    吃吃吃

    3月前
  • 巧乐园 回复

    😍😍😍

    3月前
  • 巧乐园 回复

    好好好

    3月前

相关美食