菠菜韭菜猪肉水饺

1.7万次浏览 复杂难度 制作时间90分钟

天气热了,孩子不爱吃饭,但她一直很爱吃饺子。于是我妈就找各种菜给她包,还放了肉馅,即使不吃其他菜,营养也全面了。

烹饪步骤 28步

  • 步骤1

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:1

    准备2个鸡蛋。

  • 步骤2

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:2

    摊好鸡蛋,放在小碗里。

  • 步骤3

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:3

    准备好肉馅。

  • 步骤4

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:4

    葱姜洗净。

  • 步骤5

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:5

    葱姜切末。

  • 步骤6

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:6

    菠菜焯水。捞出。沥干。

  • 步骤7

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:7

    韭菜洗净,沥干。

  • 步骤8

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:8

    热油锅。放肉馅,煸炒。

  • 步骤9

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:9

    小火煸炒。

  • 步骤10

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:10

    倒入料酒。

  • 步骤11

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:11

    放少许酱油。

  • 步骤12

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:12

    放入盐。

  • 步骤13

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:13

    放入鸡精。

  • 步骤14

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:14

    放入胡椒粉。

  • 步骤15

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:15

    放入味精。

  • 步骤16

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:16

    放入葱姜末,倒入香油。

  • 步骤17

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:17

    搅拌均匀。

  • 步骤18

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:18

    将鸡蛋放入锅中。

  • 步骤19

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:19

    搅拌均匀。

  • 步骤20

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:20

    菠菜切末。

  • 步骤21

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:21

    放入锅中。

  • 步骤22

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:22

    韭菜切末 放入锅中。

  • 步骤23

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:23

    搅拌均匀。

  • 步骤24

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:24

    将面和好。

  • 步骤25

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:25

    揪剂子,擀皮。

  • 步骤26

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:26

    将包好的饺子放在盖蝶上。

  • 步骤27

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:27

    用热水煮熟即可。

  • 步骤28

    菠菜韭菜猪肉水饺_的做法步骤:28

    蒜泥放醋,放少许辣椒油。即可。

小贴士

菠菜焯水后一定要使劲攥干,要不会出水。

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评论6

  • 大家樂 回复

    昨天刚刚做的菠菜韭菜水饺,常常这样吃。

  • love桐宝宝 回复

    多菜多营养 我家也经常给包少肉多菜的饺子

  • 英杰美食坊 回复

    美味家常菜

  • 捧在手心里的幸福 回复

    个人觉得肉馅不炒更好吃

  • 含雪玫瑰 回复

    既有菠菜又有韭菜,口感很好呢

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