墨鱼皮瘦肉粥

1.1万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

墨鱼皮煮粥的时候特别鲜甜,放点瘦肉去更突出了它的鲜味。墨鱼皮吃起来的时候口感QQ的,让小家伙觉得很特别很新鲜,女儿特别喜欢喝这个粥。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:1

    准备好材料。

  • 步骤2

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:2

    瘦肉切片。

  • 步骤3

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:3

    放入油、生粉、盐,拌匀。

  • 步骤4

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:4

    墨鱼皮切成条。

  • 步骤5

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:5

    芹菜切碎。

  • 步骤6

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:6

    米洗净后放入沙锅,然后加入适量的水,用大火煮。

  • 步骤7

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:7

    水开后转中火煮,煮至米裂开。米煮到8成熟的程度。

  • 步骤8

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:8

    加入少量的油。

  • 步骤9

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:9

    然后用筷子夹入肉片,煮一分钟左右,再用筷子把肉片划散开。

  • 步骤10

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:10

    然后放入墨鱼皮,煮5分钟。

  • 步骤11

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:11

    放入盐调味。

  • 步骤12

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:12

    再放点胡椒粉调味。

  • 步骤13

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:13

    最后放入芹菜,关火。

  • 步骤14

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:14

    煮好的粥。

  • 步骤15

    墨鱼皮瘦肉粥_的做法步骤:15

    装碗食用。

小贴士

肉和墨鱼皮在关火的前6分钟放进去即可,不用煮太久。

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评论3

  • 19282003 回复

    这墨鱼皮蛋瘦肉粥做的挺好,肉真不少啊。

  • 懒扬扬 回复

    做得真好,营养搭配很好啊~

  • 亚小立 回复

    味道非常香美营养好吃,喜欢

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