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杏鲍菇拌木耳

6.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

南宁又进入高温天气,让人又没了胃口吃饭。 昨天大外甥女来我这里,吃饭没什么胃口,蔬菜肉类更是一点不碰了。 光是一碗白粥,孩子正在长身体,光一碗白粥怎么行呢? 长期这样下去会造成营养不良。于是动手做了这样一碟凉拌菜给她。 花点心思把部分杏鲍菇切成星星的形状,同时也切了几片胡萝卜星星点缀在木耳之上。 再以她喜欢的微酸甜汁调入,孩子吃木耳的同时,也吃到了星星形状的杏鲍菇和星星胡萝卜。 才一会的功夫,两碟凉拌菜全被她消灭光了。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    杏鲍菇拌木耳_的做法步骤:1

    碗耳泡发洗净

  • 步骤2

    杏鲍菇拌木耳_的做法步骤:2

    杏鲍菇洗净切片(也可以切成自己想要的形状,任意发挥)

  • 步骤3

    杏鲍菇拌木耳_的做法步骤:3

    香菜洗净后切段备用

  • 步骤4

    杏鲍菇拌木耳_的做法步骤:4

    锅中加水烧开,放入碗耳烫熟

展开全部步骤

小贴士

1、木耳一定要泡发,烫的时间要掌握好,不能汆烫过久,熟即可,以免影响口感。 2、如果你觉得就凉菜食材太单调。可象我一样,自行加入少许胡萝卜或是其他蔬果

5人已收藏该美食

评论94

  • 铉儿儿 回复

    太好啦

    1年前
  • 王止戈 回复

    好吃不贵

    1年前
  • haodou6933168629 回复

    6666

    1年前
  • 美美蹄 回复

    好吃营养

    1年前
  • 河北杜福 回复

    行行行

    1年前

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