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玉盏绽菊

2.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

这个菜的造型是偶然在我脑中闪现的,前两天休息,早晨我想做点菜发菜谱,可是家里只有干豆腐和黄瓜了,我就琢磨这么简单的食材能做什么好菜呢,然后脑中就有了这个雏形。好在家里的黄瓜粗细和我脑海中想雏形差不多,也就诞生了这道菜。我希望我做的美食不只是让人美美的填饱肚子,还要有造型上的突破,这是一个简单的开始,我相信以后会有很多创意和灵感和大家分享的。这道菜,我为了清晰地呈现造型,没有淋酱汁,如果大家想要宴客的话,可以沟芡淋在上面,也可以淋上调味汁,都不错的。

辅料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    玉盏绽菊_的做法步骤:1

    将干豆腐切成一个宽的长条。

  • 步骤2

    玉盏绽菊_的做法步骤:2

    切丝,但是不切段,如图所示。

  • 步骤3

    玉盏绽菊_的做法步骤:3

    从一端将其卷起。厚度不够要在外面再围一圈。

  • 步骤4

    玉盏绽菊_的做法步骤:4

    翻起来,就成了一个菊花状。

展开全部步骤

小贴士

1 干豆腐要选择薄的。 2 黄瓜要选择粗细一至,肚略粗的。 3 我为了造型没有加调味料,大家可以根据自己的口味做成调汁浇上。

5人已收藏该美食

评论49

  • 小堂堂妈妈 回复

    做的真诱人![害羞]

  • 小堂堂妈妈 回复

    做的真诱人![害羞]

  • oO小恶魔夜猫Oo 回复

    如果来点酱汁应该会好些吧

  • 麦克科里昂 回复

    啥几把玩意儿????这也好意思叫菜???纯粹侮辱中华饮食文化

  • 梦境之城 回复

    我觉得先调味再摆盘

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