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南瓜红枣冰糖水

1.7万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

昨天去超市买来一个金黄色的南瓜,这次我没炒南瓜吃,我想吃煮的,跟红枣一起煮了,再加点冰糖,想着都很好喝呢,如果胃口好的话,冰镇再喝也不错呀。 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。 据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。

辅料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    南瓜红枣冰糖水_的做法步骤:1

    南瓜切开去掉内瓤,我用了半个,红枣洗干净

  • 步骤2

    南瓜红枣冰糖水_的做法步骤:2

    然后将南瓜切成块。

  • 步骤3

    南瓜红枣冰糖水_的做法步骤:3

    用砂锅烧一锅开水,然后将南瓜块倒进去

  • 步骤4

    南瓜红枣冰糖水_的做法步骤:4

    水开以后加入红枣盖盖子煮20分钟

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小贴士

热吃冰镇再吃都可以的。

5人已收藏该美食

评论27

  • haodou1617338601 回复

    4

  • 随风飘落的秋叶 回复

    不用砂锅行不行

  • 低调的小娘子 回复

    南瓜本来就带甜味 我家就喜欢这样清煮 很好喝

  • 布娃娃 回复

    这道汤是夏天的时候最喜欢做着喝的!

  • 衡廣珊2016 回复

    好!

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