茄汁鲜虾云吞

茄汁鲜虾云吞

7047次浏览 中等难度 制作时间60分钟

今天的早餐绝对的营养美味,用了新鲜的番茄来做酱汁,然后把煮好的鲜虾云吞放进去再煨一会,不单番茄酱汁里有鲜鲜的味道,连云吞里面也有浓郁的茄汁味,又开胃,又营养,颜色又好看,鲜美无比啊~

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:1

    先准备两个番茄和一根小葱。

  • 步骤2

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:2

    汤锅内坐开水,把番茄放入焯烫一下,去皮。

  • 步骤3

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:3

    然后剁成小小块,能有多细就多细吧,然后把小葱切末备用。

  • 步骤4

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:4

    热锅冷油,把小葱白放入煸炒出香味。

  • 步骤5

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:5

    把切碎的番茄放入一起翻炒。

  • 步骤6

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:6

    然后加入少许的开水煮一下。

  • 步骤7

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:7

    加入适量的盐调味。

  • 步骤8

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:8

    放入少许的糖提鲜。

  • 步骤9

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:9

    跟着放入适量的味极鲜提鲜增色,跟着就小火慢慢地煮一会。

  • 步骤10

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:10

    此时开始煮云吞,汤锅内坐水烧开。

  • 步骤11

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:11

    然后把云吞放入煮制。

  • 步骤12

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:12

    当锅内煮开后,加入少许的冷水使锅内的水温冷却下来,当再次煮开时,锅内的云吞也就成熟了。

  • 步骤13

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:13

    然后把云吞捞出放入茄酱中,小火煨制5分钟。

  • 步骤14

    茄汁鲜虾云吞_的做法步骤:14

    跟着装盘开吃吧,鲜美无比的云吞就华丽丽地上桌喽~

小贴士

如果不怕云吞皮太薄而煮碎的话,可以直接在酱汁里面把云吞给煨熟,那将更入味哦~

5人已收藏该美食

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评论10

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    棋盘中的棋子 回复回复

    酸吗

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    咖啡加点料 回复回复

    颜色真好看,味道肯定也很鲜

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    蓝色南半球 回复回复

    装盘真好看,美味的鲜虾云吞加入番茄鲜上加鲜了。

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    小猪唛522 回复回复

    看着就有食欲啊,酸甜的汤,开胃

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    笑熬浆糊xl 回复回复

    [真牛]酸酸的汤汁,很开胃呢!摆盘真漂亮!

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