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照烧牛肉饭

3.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

自从在猪猪姐家学习了做照烧汁后,这款照烧牛肉就常在我家餐桌上出现啦! 超简单,超美味!我家臻臻说妈妈煮的菜比外面餐厅的更好吃呢,嘻嘻! 照烧汁的做法:生抽2大匙,黄酒3大匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,黑胡椒碎1茶匙。 只要把这些调料混合在一起,让白糖融化即是调好的照烧汁了.

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    照烧牛肉饭_的做法步骤:1

    肥牛片解冻回温。

  • 步骤2

    照烧牛肉饭_的做法步骤:2

    锅里放少许油爆香葱姜片,倒入调味料煮沸。

  • 步骤3

    照烧牛肉饭_的做法步骤:3

    放入肥牛片。

  • 步骤4

    照烧牛肉饭_的做法步骤:4

    翻炒至肥牛片变色,大火收汁即可。

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小贴士

5人已收藏该美食

评论6

  • 你是猴儿 回复

    没有黄酒用什么代替

  • 钟豪飞虎队 回复

    不错

  • 钟豪飞虎队 回复

    哈哈,这个我超级喜欢

  • 花田猪猪 回复

    照烧汁怎么做?

  • cifi 回复

    就是炒好牛肉,往饭上放吗?那汤汁怎么做呢?

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