芒果冰淇淋

6237次浏览 简单难度 制作时间100分钟

在连续下了一周雨后,天气忽然热了起来,想起上次网购的冰淇淋粉,对于我这种从来没做过冰淇淋的人来说不失为一种捷径,于是经过一番折腾后还真做出了冰淇淋,味道还不错,不过冰淇淋粉也有添加剂,还是应该少吃。

辅料

调料

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    芒果冰淇淋_的做法步骤:1

    准备好冰淇淋粉和营养快线

  • 步骤2

    芒果冰淇淋_的做法步骤:2

    250g营养快线倒入100g冰淇淋粉,边倒边搅拌均匀

  • 步骤3

    芒果冰淇淋_的做法步骤:3

    搅匀后放入冰箱冷藏室冷藏30分钟

  • 步骤4

    芒果冰淇淋_的做法步骤:4

    30分钟后取出用打蛋器高速搅打10分钟

  • 步骤5

    芒果冰淇淋_的做法步骤:5

    打好后体积增加,质地变得浓稠很多

  • 步骤6

    芒果冰淇淋_的做法步骤:6

    放入冷冻室冷冻40分钟

  • 步骤7

    芒果冰淇淋_的做法步骤:7

    40分钟后取出,周围稍稍结冰,继续搅打10分钟旋转

  • 步骤8

    芒果冰淇淋_的做法步骤:8

    打好后质地会比之前更加浓稠一些,再放入冷冻室40分钟

  • 步骤9

    芒果冰淇淋_的做法步骤:9

    40分钟后取出用打蛋器快速搅拌

  • 步骤10

    芒果冰淇淋_的做法步骤:10

    倒入能密封的小盒里,冷冻3小时以上

  • 步骤11

    芒果冰淇淋_的做法步骤:11

    吃之前拿出稍稍回温即可

  • 步骤12

    芒果冰淇淋_的做法步骤:12

    成品

小贴士

用奶制品代替水,做出的冰淇淋没有冰碴,口感细腻。

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评论10

  • 洛念 回复

    营养快线可以用牛奶代替吗?

  • purplesong 回复

    跟芒果没关系啊

  • 梦菲翔 回复

    营养快线不好的

  • 佳宁 回复

    很喜欢冰淇淋,这种味道不错,试着做一下

  • 乐优之家 回复

    很不错,好赞

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