红枣小米粥

红枣小米粥

16.9万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

小米又称粟米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。红枣富含维生素C,可以提高孕妇身体免疫力。好了,送上今天的这款小米红枣粥,喜欢的可以参考一下哦。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    红枣小米粥_的做法步骤:1

    备好红枣、小米。

  • 步骤2

    红枣小米粥_的做法步骤:2

    红枣提早用清水泡洗一下。

  • 步骤3

    红枣小米粥_的做法步骤:3

    砂锅加适量清水。

  • 步骤4

    红枣小米粥_的做法步骤:4

    将泡洗好的红枣下锅。

  • 步骤5

    红枣小米粥_的做法步骤:5

    大火煮至红枣出味。

  • 步骤6

    红枣小米粥_的做法步骤:6

    再将小米洗净下锅。

  • 步骤7

    红枣小米粥_的做法步骤:7

    先大火煮开,再转小火煮透。

  • 步骤8

    红枣小米粥_的做法步骤:8

    如有溢锅,开盖搅拌一下。

  • 步骤9

    红枣小米粥_的做法步骤:9

    煮至小米粥稠香。

  • 步骤10

    红枣小米粥_的做法步骤:10

    加适量冰糖提味即可。

  • 步骤11

    红枣小米粥_的做法步骤:11

    这样子一份红枣小米粥就完成了。

小贴士

为什么先煮红枣,这是为了让红枣更加的出味。然后小米也是易熟的食材,煮制的时间跟红枣的完全不一样哦。

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成果照
素色彩虹
素色彩虹
不错…
不错…

评论200

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    蓝月光189c2be2 回复回复

    棒棒哒

    1年前
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    蓝月光189c2be2 回复回复

    棒棒哒

    1年前

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