板栗薏米羹

板栗薏米羹

1.7万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

板栗薏米羹,夏天吃可以进冰箱冷藏一会,冰凉的很好喝呢,薏米具有丰富的营养和药用价值,栗果是补肾佳品,兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效 .可作为产后体弱患者的补益食品。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    板栗薏米羹_的做法步骤:1

    先把薏米淘洗干净再用清水浸泡数小时

  • 步骤2

    板栗薏米羹_的做法步骤:2

    冰糖准备

  • 步骤3

    板栗薏米羹_的做法步骤:3

    准备水淀粉

  • 步骤4

    板栗薏米羹_的做法步骤:4

    栗子准备

  • 步骤5

    板栗薏米羹_的做法步骤:5

    把栗子和薏米同时下锅

  • 步骤6

    板栗薏米羹_的做法步骤:6

    盖上大火煮开

  • 步骤7

    板栗薏米羹_的做法步骤:7

    撇清浮沫

  • 步骤8

    板栗薏米羹_的做法步骤:8

    倒入冰糖后转小火

  • 步骤9

    板栗薏米羹_的做法步骤:9

    之后打开煮到薏米全部开花栗子粉糯

  • 步骤10

    板栗薏米羹_的做法步骤:10

    倒入水淀粉勾芡

  • 步骤11

    板栗薏米羹_的做法步骤:11

    再一次沸腾熄火

  • 步骤12

    板栗薏米羹_的做法步骤:12

    上桌,喜欢喝凉凉的可以进冰箱冷藏

小贴士

夏天食用这道汤羹不要勾芡的太浓稠。 先把薏米浸泡后再烹饪可以减少时间。

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凉了更好喝
凉了更好喝

评论10

  • 用户头像
    忆米星光 回复回复

    不错哟

    1年前
  • 用户头像
    蛋蛋朱 回复回复

    板栗是炒过的还是没炒的?

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