沙茶鸡肉面

4.0万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

沙茶酱是海鲜酱,有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,虽然颜色看起来好像很辣的样子,其实只是轻微的甜辣味。 沙茶鸡肉面是一款微波炉早餐,有很多单身朋友最怕做饭,还熏得一身油烟味,这款晚餐用的是微波炉,既节省时间又没有油烟烦恼,一举两得呢。 不仅仅可以做晚餐,也可以做早餐。另外要说明一下,这个量比较少,是一人份的量,在微波炉里叮了3分钟,如果你做的比较多,那么要适当增加时间。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    沙茶鸡肉面_的做法步骤:1

    原料

  • 步骤2

    沙茶鸡肉面_的做法步骤:2

    鸡腿去骨

  • 步骤3

    沙茶鸡肉面_的做法步骤:3

    鸡肉切丁放入微波炉专用碗中

  • 步骤4

    沙茶鸡肉面_的做法步骤:4

    胡萝卜丁、豌豆放入碗中

  • 步骤5

    沙茶鸡肉面_的做法步骤:5

    放入沙茶酱

  • 步骤6

    沙茶鸡肉面_的做法步骤:6

    放入蚝油

  • 步骤7

    沙茶鸡肉面_的做法步骤:7

    放入生抽

  • 步骤8

    沙茶鸡肉面_的做法步骤:8

    加入没过所有材料的开水 酱

  • 步骤9

    沙茶鸡肉面_的做法步骤:9

    加盖

  • 步骤10

    沙茶鸡肉面_的做法步骤:10

    放入微波炉中,高火3分钟即可 时间依自己家的微波炉来定

  • 步骤11

    沙茶鸡肉面_的做法步骤:11

    锅中放入清水,水开后下入面条,煮熟。 将面条拌上鸡肉酱,即可食用

小贴士

1、酱料中,一定要加入开水 2、酱汁在微波炉中会溅出油来,最好选择有盖的微波炉专用容器,或盖上保鲜膜,在上面用牙签扎几个孔

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