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西米冻糕

1.4万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

这段时间迷上了看美食节目,偶然在《MAY姐有请》的节目中看到这道美食,一直以来很喜欢甜品和用西米做成的美食,吃起来很Q弹,趁着晚上有空就做了这道甜品。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    西米冻糕_的做法步骤:1

    锅里的水煮开后加入西米煮十五分钟关火焖十五分钟

  • 步骤2

    西米冻糕_的做法步骤:2

    煮好的西米过冷后至完全透明

  • 步骤3

    西米冻糕_的做法步骤:3

    模具里扫点油

  • 步骤4

    西米冻糕_的做法步骤:4

    西米放进模具后放凉放冰箱冷藏八小时或以上

展开全部步骤

小贴士

1、西米如果煮了十五分钟焖了十五分钟后过冷仍未透明可以继续煮多一次 2、模具里扫点油方便西米糕脱模 3、西米冷藏的时间要长点才会凝结

5人已收藏该美食

评论12

  • haodou小馒头 回复

    不错嘛!我也去做一份

    11月前
  • Wylwiil 回复

    不错不错

    1年前
  • 菲儿宝贝97 回复

    好漂亮

  • 927139hishsn 回复

    西米会黏在一起吗

  • 贤士湖公园 回复

    细腻滑口,清香美味,造型漂亮。

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