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酸辣粉丝汤

14.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

酸辣粉一直是我最喜欢吃的,天热,好久没动锅,早晨的时候,下了一场雨,虽然小,给人的心理上带来一点凉爽的安慰,于是跑到超市里去买菜,准备中午自己做饭吃。我比较钟情川味,而且有依赖感,如果有段时间不吃辣,心理上便会有不舒服感,吃什么都感觉饿,无法给大脑满足的信号,脾气有时变得不那么温顺,如果爽爽利利的来那么一碗麻辣饮食,便一切畅通,前生莫非那里才是我的故乡么? 入厨做饭,儿子询问要吃什么,我说是酸辣粉,他有些淡淡的失望,说:你会不会做的和别人一样?别人家的没什么肉食。他关心的不是味道是否和别人一样,而是能否在碗里能吃到肉。所以,今天的酸辣粉丝汤,一改在外面吃的模样,加入了牛肉丸,毕竟是量胃而做,适合自己的胃口,才是真正的美食。 午餐吃的很痛快,看儿子的表现,晚上的饭食也是它了。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    酸辣粉丝汤_的做法步骤:1

    红薯粉提前用温水泡软备用。

  • 步骤2

    酸辣粉丝汤_的做法步骤:2

    准备绿豆芽和千张备用。

  • 步骤3

    酸辣粉丝汤_的做法步骤:3

    准备香菜和黑豆苗备用。

  • 步骤4

    酸辣粉丝汤_的做法步骤:4

    准备油酥花生备用。

  • 步骤5

    酸辣粉丝汤_的做法步骤:5

    牛肉丸和墨鱼丸备用。

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小贴士

1.根据食用风格,选择自己喜欢的调味醋,我家以口感偏甜的苹果醋为主。 2.根据个人口味,加入辣椒油,火锅底料本来是辣味,已经能满足吃辣的需求。

5人已收藏该美食

评论74

  • haodou7600219603 回复

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    1年前
  • haodou0724656190 回复

    好吃的

    1年前
  • 123枫桥夜泊123 回复

    好吃的

    1年前
  • 蝴蝶飞飞A 回复

    好想叭

    1年前
  • haodou5849451264 回复

    666

    1年前

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