香爆龙虾

2.7万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

龙虾的美味是不言而喻的。喜欢吃龙虾,喜欢享受剥龙虾,边吃边剥乐趣无限啊。一个人吃上一大盘都没感觉呢。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    香爆龙虾_的做法步骤:1

    新鲜活蹦乱跳的龙虾一斤。

  • 步骤2

    香爆龙虾_的做法步骤:2

    将龙虾的脚和须须剪掉,清洗干净。

  • 步骤3

    香爆龙虾_的做法步骤:3

    油锅烧烫,放入葱姜爆香。

  • 步骤4

    香爆龙虾_的做法步骤:4

    将龙虾放入,均匀翻炒几下。

  • 步骤5

    香爆龙虾_的做法步骤:5

    加入适量盐、白糖调味。

  • 步骤6

    香爆龙虾_的做法步骤:6

    加入适量料酒。

  • 步骤7

    香爆龙虾_的做法步骤:7

    盖上锅盖,焖烧3分钟。

  • 步骤8

    香爆龙虾_的做法步骤:8

    打开锅盖,放入蒜末。

  • 步骤9

    香爆龙虾_的做法步骤:9

    加入适量酱油。

  • 步骤10

    香爆龙虾_的做法步骤:10

    加适量水。大火再煮上约10分钟。

  • 步骤11

    香爆龙虾_的做法步骤:11

    加少许味精调味出锅。

小贴士

先倒料酒焖烧几分钟,可以去除龙虾的腥味。

5人已收藏该美食

评论18

  • wyf1028 回复

    学习了

    2年前
  • 我啊嗯 回复

    必须用生的龙虾吗?

  • 徐振雨 回复

    做的味道不错

  • 爱你hv 回复

    要先炸下然后在爆炒会更香大家试试

  • 豫SueSue 回复

    喜欢!

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