咖喱炖土豆

咖喱炖土豆

12.6万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

咖喱中含有辣味香辛料,能促进唾液和胃液的蜂蜜,增加胃肠蠕动,增进食欲,在炎炎夏日没有胃口的时候,不妨试试用咖喱做菜,一定会让人食欲大开。 前几天高温连续几天气温高达37度,每天吃饭都是凉拌菜,简单又凉爽,我家宝贝忽然想吃咖喱菜,于是只用蔬菜做了一份咖喱炖土豆,大小馋猫吃的非常过瘾,香浓的咖喱拌饭,开胃香美,为炎炎夏日打开你的味蕾绝妙美味。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    咖喱炖土豆_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    咖喱炖土豆_的做法步骤:2

    所有蔬菜切丁,土豆用清水浸泡。

  • 步骤3

    咖喱炖土豆_的做法步骤:3

    炒锅倒油爆香蒜末。

  • 步骤4

    咖喱炖土豆_的做法步骤:4

    倒入咖喱块。

  • 步骤5

    咖喱炖土豆_的做法步骤:5

    把咖喱炒出香味。

  • 步骤6

    咖喱炖土豆_的做法步骤:6

    倒入土豆丁翻炒片刻。

  • 步骤7

    咖喱炖土豆_的做法步骤:7

    然后放入杏鲍菇,胡萝卜再次翻炒片刻。

  • 步骤8

    咖喱炖土豆_的做法步骤:8

    加入适量的清水。

  • 步骤9

    咖喱炖土豆_的做法步骤:9

    加入盐。

  • 步骤10

    咖喱炖土豆_的做法步骤:10

    加入白糖。

  • 步骤11

    咖喱炖土豆_的做法步骤:11

    再加少许胡椒粉。

  • 步骤12

    咖喱炖土豆_的做法步骤:12

    加盖大火炖煮。

  • 步骤13

    咖喱炖土豆_的做法步骤:13

    20分钟后土豆已熟加入青豆。

  • 步骤14

    咖喱炖土豆_的做法步骤:14

    汤汁浓稠关火。

小贴士

咖喱炖菜最好用咖喱块,味道更加醇厚香浓。

5人已收藏该美食

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评论132

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    子木水瓶 回复回复

    土豆配咖喱那是绝配哦⊙∀⊙!

    1年前
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    乐乐576 回复回复

    想吃啊

    1年前
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    弥玖 回复回复

    很好吃,不放胡椒粉也好吃,下饭

    1年前
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    平淡的生活wx 回复回复

    很好很好很好

    1年前
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    Fz心灵 回复回复

    喜欢吃咖喱的味道,这个菜太香了

    1年前

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