南瓜五彩腊肉焖饭

2.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

夏天电饭锅是懒人的福音,曾经有人说,一个电饭煲能走天下一点也不夸张哈,煲一锅五彩南瓜腊肉饭,再来一个炖蛋,解决了中晚2餐。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:1

    南瓜去皮,籽切块洗净

  • 步骤2

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:2

    杂菜解冻后洗净

  • 步骤3

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:3

    提前半小时把米淘洗好沥干水分

  • 步骤4

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:4

    腊肉

  • 步骤5

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:5

    冷水下锅大火烧开后捞起

  • 步骤6

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:6

    洗净后切小块

  • 步骤7

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:7

    锅内倒入适量油,加入腊肉煸炒至全部变色

  • 步骤8

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:8

    倒入南瓜和杂菜

  • 步骤9

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:9

    加入适量料酒

  • 步骤10

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:10

    加入盐煸炒均匀后熄火

  • 步骤11

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:11

    先把米倒入电饭锅,加入适量水

  • 步骤12

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:12

    把煸炒入味的菜均匀铺在米上面

  • 步骤13

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:13

    通电煲饭

  • 步骤14

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:14

    之后打开拌匀即可

  • 步骤15

    南瓜五彩腊肉焖饭_的做法步骤:15

    要拍照先把南瓜盛起哈,不然拌匀就找不到了

小贴士

先进油锅把菜煸炒一下煮出的米饭更入味。 喜欢吃米饭粒粒爽的水量要适当减少一点,蔬菜煮至过程也会有水分出来的。

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评论27

  • haodou9679614519 回复

    不错😊

    2年前
  • 营养师兰妹 回复

    棒棒哒

    2年前
  • violet梓 回复

    好吃好吃

    2年前
  • haodou0217232368 回复

    应该很好吃吧!!

    2年前
  • 小甜心公主 回复

    不错😊

    2年前

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