玫瑰花豆腐

3.6万次浏览 简单难度 制作时间120分钟

玫瑰花味甘,性温,气味芳香,药性平和,具有理气和血、排毒养颜、和血散淤、开窍化淤、疏肝醒脾、促进胆汁分泌、帮助消化、调节机理的功效。主要适用于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调或经前乳房胀痛者。 玫瑰花为药食兼用之品,经常以之泡茶,有美容养颜、行气活血、调和脏腑的作用。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花也能起到调节作用,安抚稳定情绪。不过由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。此外,孕妇慎用! 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。 第一次做甜的豆腐,没有想到很好吃啊,加了樱桃果酱,味道很好,看着很漂亮哦。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    玫瑰花豆腐_的做法步骤:1

    自己做的酸浆豆腐很嫩,切成方块

  • 步骤2

    玫瑰花豆腐_的做法步骤:2

    豆腐用裱花嘴把中间挖一个圆孔

  • 步骤3

    玫瑰花豆腐_的做法步骤:3

    锅内放水,豆腐放在盘子里面蒸12分钟左右

  • 步骤4

    玫瑰花豆腐_的做法步骤:4

    新鲜玫瑰花瓣洗净放在淡盐水中浸泡一会,准备适量樱桃果酱

  • 步骤5

    玫瑰花豆腐_的做法步骤:5

    锅内放少许水烧开,加入蜂蜜

  • 步骤6

    玫瑰花豆腐_的做法步骤:6

    玫瑰花切丝

  • 步骤7

    玫瑰花豆腐_的做法步骤:7

    泡在蜂蜜水中10分钟

  • 步骤8

    玫瑰花豆腐_的做法步骤:8

    蒸好的豆腐凉透,在圆孔里面加入樱桃果酱

  • 步骤9

    玫瑰花豆腐_的做法步骤:9

    把玫瑰花和蜂蜜水轻轻倒在豆腐上面即可

小贴士

长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝、促进血液循环,使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花。

5人已收藏该美食

评论34

  • 楚味浓 回复

    好好看

    2年前
  • 刘君君8 回复

    [口水][口水][口水]

    2年前
  • 熙诺宝贝 回复

    漂亮的

    2年前
  • 游龙戏猫的鱼 回复

    额,这是玫瑰吗?

    2年前
  • 智儿妈妈 回复

    好漂亮呀!

    2年前

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