黄桃罐头

4.0万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

黄桃的营养十分丰富,根据农科院专家检测:它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。 黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃. 就在炎热的伏天到来之际,突然发现我市的大街小巷的水果摊点上了许多的新鲜黄桃,真是太及时了,买上几斤,做了点黄桃罐头放在冰箱里,下班回家后,吃上一小碗,冰爽清凉,立刻感到汗水在悄悄的退去,且咽喉间流淌着黄桃特有的清香,沁人肺腑,欲罢不能,真叫一个美啊!

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    黄桃罐头_的做法步骤:1

    准备黄桃。

  • 步骤2

    黄桃罐头_的做法步骤:2

    把黄桃用毛刷轻轻刷洗干净。

  • 步骤3

    黄桃罐头_的做法步骤:3

    再用水果刀逐个削去黄桃的皮待用。

  • 步骤4

    黄桃罐头_的做法步骤:4

    削好皮后把黄桃果肉削成小块,去除桃核。

  • 步骤5

    黄桃罐头_的做法步骤:5

    再把切好的桃肉放入锅中,并加入适量的冰糖。

  • 步骤6

    黄桃罐头_的做法步骤:6

    再加入适量的开水。

  • 步骤7

    黄桃罐头_的做法步骤:7

    盖上锅盖大火煮。

  • 步骤8

    黄桃罐头_的做法步骤:8

    锅开后煮5分钟即可。

  • 步骤9

    黄桃罐头_的做法步骤:9

    在煮制的过程中把浮沫撇出。

  • 步骤10

    黄桃罐头_的做法步骤:10

    煮好的黄桃冷凉后装入保鲜盒。

  • 步骤11

    黄桃罐头_的做法步骤:11

    盖上密封盖放入冰箱冷藏室存放即可。

  • 步骤12

    黄桃罐头_的做法步骤:12

    瞧!美味诱人的黄桃罐头。

小贴士

1、 冰糖的量可根据个人的喜好的甜度增多或减少。 2、 水的量要没过黄桃,喜欢汤汁多些的也可以多放些。 3、 煮制的时间不能过长,因为,关火后还要经过一段时间才能逐渐凉下来,如果煮老了,再冷凉的过程中,黄桃会被烫的更老而软粘,影响口感。

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评论61

  • 小椰子蟹 回复

    味道怎么样,跟超市里的黄桃罐头比哪个更好吃

  • 童童_熙 回复

    宁波的朋友可以来我家采摘黄桃哟。[得意][得意][得意]

  • 发现美之厨娘 回复

    那里有黄桃卖

  • 东北大妈 回复

    用砂糖可以吗?

  • 清纯小棉袄 回复

    诱人

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