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韩式鱿鱼拌面

3.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

夏天是面的天下,拌面有很多种做法。韩式鱿鱼拌面是一种新鲜的吃法,口感非常地好,做法很简单。你一定要做来尝一尝啊,并不是牛排咖啡西餐才叫浪漫。其实越简单越平凡也越快乐,哪怕只是吃一碗面,也会无比美味,因为那是家的味道。 鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品,其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 用韩式辣酱炒鱿鱼的时候,配以青椒、洋葱、胡萝卜同炒,不仅丰富了颜色和味道,而且营养变得更全面,希望朋友们都能轻松做出属于自己的鱿鱼拌面。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    韩式鱿鱼拌面_的做法步骤:1

    原料

  • 步骤2

    韩式鱿鱼拌面_的做法步骤:2

    原料

  • 步骤3

    韩式鱿鱼拌面_的做法步骤:3

    青椒、红椒、洋葱洗净,切小块

  • 步骤4

    韩式鱿鱼拌面_的做法步骤:4

    鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,切成丝,鱿鱼切的形状可以随意

  • 步骤5

    韩式鱿鱼拌面_的做法步骤:5

    锅中注入适量清水,滴入几滴料酒和姜片,烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下,以去除腥味,然后捞起控干水分

展开全部步骤

小贴士

厨房妙招: 1、鱿鱼煮熟透后再食,因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。

5人已收藏该美食

评论36

  • 平淡的生活wx 回复

    好好好

    1年前
  • 爱宝贝桦华 回复

    [鼓掌][鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • 七彩玫瑰_ 回复

    学习了

    1年前
  • YL杨柳 回复

    有食欲

  • 又长胖了的王小璐 回复

    看着有点干

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