红糖老姜茶

红糖老姜茶

5.6万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

我是个懒人,非常懒~所以为我们女性朋友研究出一个浓缩版的红糖老姜酱~ 女人一个月总有那么一个星期,经痛~来一匙。感冒了~来一匙。冬天手脚冷,早晚也可以来一匙。只需用热水那么一冲泡,简单快捷的一杯红糖姜茶就做好了。

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    红糖老姜茶_的做法步骤:1

    红糖称400g

  • 步骤2

    红糖老姜茶_的做法步骤:2

    老姜削去皮

  • 步骤3

    红糖老姜茶_的做法步骤:3

    姜切成厚片

  • 步骤4

    红糖老姜茶_的做法步骤:4

    把红糖,姜放煲里,放900ML水大火煮开后,转最小火开始慢慢熬

  • 步骤5

    红糖老姜茶_的做法步骤:5

    用最小火熬,偶尔搅拌一下即可,不怕糊,大半个小时后,煲底剩余少许浓稠泡沫,差不多可以了

  • 步骤6

    红糖老姜茶_的做法步骤:6

    关火后,红糖酱是流水状的,不要熬到太浓变麦芽糖了。如果熬成麦芽糖就再加半碗水煮稀就可以了

  • 步骤7

    红糖老姜茶_的做法步骤:7

    用干净的罐子装起来,保存到冰箱即可(图片是照相成品图用,没照罐子图)

  • 步骤8

    红糖老姜茶_的做法步骤:8

    平时想喝红糖姜茶就舀一匙到杯子里,倒上热水搅拌开就可以了,姜也是精华,可以吃的

小贴士

1.红糖与姜的比例是4:2,配水900毫升左右 2.喜欢姜味浓的可以放多点姜,不喜欢太辣的可以多放红糖

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诺li糖
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评论25

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    爱做饭者 回复回复

    👍👍👍

    1年前
  • 用户头像
    玄祺 回复回复

    棒棒哒

    1年前

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