烤小红薯

烤小红薯

5.5万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

每当我经过烤地瓜的摊位时,情不自禁地会深深的吸一口气,用来唤醒我那童年里的一丝带有甜甜的瓜香的记忆。 如今很难再见到柴火灶了,甜心小红薯,是自己用烤箱烤出的红薯,在去掉皮的情况下,既让你吃到甜甜的瓤,又可以吃到烤出来的焦香的皮,每一口,都是一种惊艳。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    烤小红薯_的做法步骤:1

    原料

  • 步骤2

    烤小红薯_的做法步骤:2

    红薯去皮、切片,放入锅中蒸熟

  • 步骤3

    烤小红薯_的做法步骤:3

    趁热放入黄油,再用勺压成泥

  • 步骤4

    烤小红薯_的做法步骤:4

    然后放入蛋黄

  • 步骤5

    烤小红薯_的做法步骤:5

    低筋面粉、牛奶可视情况放入,如果红薯含的水分大,就不用放了

  • 步骤6

    烤小红薯_的做法步骤:6

    做成红薯形状,放入烤盘,刷上蛋黄液,在烤制过程中,再刷一次蛋液,让红薯的颜色更好看 烤箱预热,180度中层20分钟左右。

小贴士

厨房小语: 1、放入蛋黄时,可留一小部分,做表面涂液用 2、牛奶可视情况放入,如果红薯含的水分大,就不用放了

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评论60

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    a302wh 回复回复

    不错不错

    1年前
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    haodou0724656190 回复回复

    好好好

    1年前
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    梦举 回复回复

    真好家里有煮熟的,我也试试去

    1年前
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    haodou5261636441 回复回复

    666

    1年前
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    老尹8 回复回复

    真好看

    2年前

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