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绿豆百合羹

4.7万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效。将绿豆和百合一同煮,有助于治疗咽喉干灼、高热难消等病证。日常食用也有助于养心、养脾、养胃。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    绿豆百合羹_的做法步骤:1

    绿豆挑出杂质,清水洗净后浸泡半个小时

  • 步骤2

    绿豆百合羹_的做法步骤:2

    新鲜百合掰开,洗净

  • 步骤3

    绿豆百合羹_的做法步骤:3

    将泡好的绿豆放在火上,大火加热

  • 步骤4

    绿豆百合羹_的做法步骤:4

    加盖大火煮10分钟后转中火

展开全部步骤

小贴士

1、煮绿豆汤时不能用铁锅,用不锈钢锅或者搪瓷锅都可以。 2、这道羹适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。

5人已收藏该美食

评论33

  • 阿不妈 回复

    清火粥

  • 夕夏夜月 回复

    好喝呢

  • haodou7853029831 回复

    孕妇能喝吗

  • 小颜淼淼 回复

    一定要用鲜百合吗?我这不好买呀

  • 漂流的玲珑 回复

    百合是在药店买吗

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