鲤鱼头炖冬瓜

3.3万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

每个孕妇到了孕晚期都有一些水肿,这是正常现象,可以用食疗来解决。我那时候在孕期8个月就开始出现水肿,当时没当回事,后来就吃大苦了,到了孕晚期不能穿鞋了,天天穿着老公的大拖鞋,那时候医生建议我吃一些水肿的药,我怕对宝宝不好没敢吃,一直坚持到生完以后,自己调理才消肿。现在的准妈妈们比我那时候幸福多了,网络上就有很多食疗菜谱,平时注意饮食习惯,注意保持充足的睡眠,千万不要太过度疲劳,那样在孕晚期特容易出现下肢水肿,散步很重要的,每天晚餐后在小区散步很好的,这样可以在生宝宝的时候很快地分娩。这是我的经验,可怜的我那时候就是太疲劳了,弄得水肿很严重,生完宝宝后,水肿很久才消失的,肿的大腿,脚背用手指按下都是窝。准妈妈们一定得保持心情愉快,合理饮食,然后生个健康可爱的宝宝。 鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经;有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气;对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益;鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。 冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经。有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿, 鲤鱼头炖冬瓜用于利水消肿,适用于脾虚型妊娠水肿。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    鲤鱼头炖冬瓜_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    鲤鱼头炖冬瓜_的做法步骤:2

    鲤鱼去掉鱼鳞、鱼鳃,除去内脏,收拾干净

  • 步骤3

    鲤鱼头炖冬瓜_的做法步骤:3

    切斜段去掉鱼身,用盐、料酒腌制一会

  • 步骤4

    鲤鱼头炖冬瓜_的做法步骤:4

    冬瓜洗净去皮,切块,枸杞泡一下洗净

  • 步骤5

    鲤鱼头炖冬瓜_的做法步骤:5

    香葱洗净,挽成结,姜切片,香菜洗净切末

  • 步骤6

    鲤鱼头炖冬瓜_的做法步骤:6

    砂锅加水,香葱、姜片、鲤鱼头、料酒大火烧开

  • 步骤7

    鲤鱼头炖冬瓜_的做法步骤:7

    加白砂糖,转小火炖20分钟左右

  • 步骤8

    鲤鱼头炖冬瓜_的做法步骤:8

    加冬瓜块

  • 步骤9

    鲤鱼头炖冬瓜_的做法步骤:9

    加盐,再炖到冬瓜熟透

  • 步骤10

    鲤鱼头炖冬瓜_的做法步骤:10

    撒上香菜末

  • 步骤11

    鲤鱼头炖冬瓜_的做法步骤:11

    加入枸杞煮开即可

小贴士

炖鲤鱼一定得小火慢炖,不要加过多的调味品,孕期最好少吃调味品 。这道菜适用于脾虚型妊娠水肿。枸杞是用来装饰的。

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评论38

  • 子木水瓶 回复

    鱼头炖冬瓜非常有营养。

    1年前
  • YL杨柳 回复

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    1年前
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    1年前

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