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水煮鱼

1.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

很少吃鱼,这是前段时间做的,一直在草稿箱里放着,在不发表就忘了操作步骤和方法了、、、、 这是在早市买的一条鱼,卖鱼的说这种鱼没有鱼鳞很好吃,我也挺好奇的就买了一条打算回家做水煮鱼。结果做出来还真的不错很好吃。

烹饪步骤19步

  • 步骤1

    水煮鱼_的做法步骤:1

    镜面鲤鱼一条

  • 步骤2

    水煮鱼_的做法步骤:2

    各种青菜备用

  • 步骤3

    水煮鱼_的做法步骤:3

    鲤鱼洗净后改刀

  • 步骤4

    水煮鱼_的做法步骤:4

    偏下的鱼肉片用刀斜切成鱼片

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小贴士

1、不是经常做水煮鱼,所以有点丢三落四的 。我用的是水煮鱼料包比较省事,上面有说明怎么做。 2、唯一注意的是鱼片不要住过火,时间长了一个是肉不嫩、还容易煮碎; 3、里面的蔬菜可以根据自己喜欢的随意放入。

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评论6

  • 常不饱 回复

    镜面鲤鱼是不是三道鳞

  • 毕爸爸 回复

    好吃

  • cft夏天 回复

  • 8我爱我的宝贝8 回复

    麻辣

  • 吃肉的狼 回复

    做的不杂的

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