鸡蛋仔

鸡蛋仔

13.5万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

昨晚偶然看到这个的,马上想到TVB里的说鸡蛋仔,经常女主角说喜欢吃呀,男主角就马上买呀,又去跑好远,又是哪个哪个老伯的好吃。。。就想尝尝。不过做出来以后,感觉一般般。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    鸡蛋仔_的做法步骤:1

    油、面粉 生粉混合

  • 步骤2

    鸡蛋仔_的做法步骤:2

    加入泡打粉

  • 步骤3

    鸡蛋仔_的做法步骤:3

    加入糖

  • 步骤4

    鸡蛋仔_的做法步骤:4

    加入鸡蛋

  • 步骤5

    鸡蛋仔_的做法步骤:5

    加入牛奶

  • 步骤6

    鸡蛋仔_的做法步骤:6

    拌匀至无颗粒

  • 步骤7

    鸡蛋仔_的做法步骤:7

    将模具中倒入油

  • 步骤8

    鸡蛋仔_的做法步骤:8

    倒入面糊

  • 步骤9

    鸡蛋仔_的做法步骤:9

    成形后翻面即可

小贴士

家里的炉子,始终受热不匀,所以做的时候,最好中间的要赶紧翻, 不然容易糊

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成果照
ALANE可乐
ALANE可乐
没奶粉,加了黄油
没奶粉,加了黄油

评论34

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    🏡 小小🏡 回复回复

    这个配方做出来外面是软的还是脆的?

    1年前
  • 用户头像
    美食的定义 回复回复

    ,,,

    1年前

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