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家庭自制鸡米花

48.9万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

弟弟喜欢吃鸡米花,每次去KFC要点两份,十几块钱。这周末他又要去买。我说这样,你给我打下手,我管你吃够!弟弟不相信,我买了材料,弟弟帮我沾淀粉,宝妈沾面包糠,最后做了好多好多,弟弟估计大约有八九份鸡米花。成本只要十块钱,而且也健康,给孩子吃放心多了。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    家庭自制鸡米花_的做法步骤:1

    准备原料。

  • 步骤2

    家庭自制鸡米花_的做法步骤:2

    鸡肉用刀背敲一会,然后切大拇指大小的块。

  • 步骤3

    家庭自制鸡米花_的做法步骤:3

    柠檬挤汁,姜榨汁,混合备用。

  • 步骤4

    家庭自制鸡米花_的做法步骤:4

    鸡肉块加盐,姜汁,柠檬汁,黑胡椒,一个蛋清,半汤匙食用油,半汤匙淀粉抓拌均匀。腌渍30分钟。

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小贴士

柠檬汁姜汁主要是去腥味。鸡肉最好用新鲜的。用鸡腿也可以,更嫩。只是不好切块。 一次多做点,放入冰箱冷冻,随时吃拿出来炸。 炸的火候要注意,开始中火,炸微黄熟了,改大火上色。也可以烤。

5人已收藏该美食

评论473

  • 海贼王5e337818 回复

    好好吃

    1月前
  • 好豆虫子 回复

    不错不错

    2月前
  • 好豆虫子 回复

    不错不错

    2月前
  • July666666666666 回复

    好诱人的鸡米花,自己做的很放心,美味停不下来的节奏

    2月前
  • 也许太天真 回复

    好诱人的鸡米花,看着不错哦,让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏

    2月前

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