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菠萝果酱

1.5万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

星期六跟女儿逛广场时,看到有新鲜的菠萝卖,而且卖家还帮忙削皮,于是便买了两个,一个用清水洗干净后用盐水泡了一会直接吃,另一个我就直接用来做成菠萝酱。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    菠萝果酱_的做法步骤:1

    菠萝去皮洗干净,将菠萝切成小块

  • 步骤2

    菠萝果酱_的做法步骤:2

    将菠萝放进盆里加入适量水和盐泡二十分钟

  • 步骤3

    菠萝果酱_的做法步骤:3

    取三分之一菠萝沥掉水分,再切成丁,加入适量白糖拌匀腌一小时

  • 步骤4

    菠萝果酱_的做法步骤:4

    余下的三分之二菠萝放进料理机里打成泥

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小贴士

1、菠萝最好叫店家帮忙去皮,自己去皮比较麻烦 2、买回来的菠萝可以切大块或者切小块用盐水腌一下 3、菠萝酱我比较喜欢有粒感,特意留了一点不打成泥,如果不喜欢有粒感的可以全部打成泥。 4、糖的份量自己选择,喜欢甜点就多加点糖。 5、这款菠萝酱没有添加任何防腐剂,请尽量在十天内吃完。 6、用来装酱的瓶子最好高温消费,而且保证装时无油无水。

5人已收藏该美食

评论13

  • 凌清涟 回复

    还说什么制作时间10-20分钟,做到第二步20分钟就过了

  • 谁是谁i 回复

    这个是甜的还是咸的?

  • 皮球呼呼 回复

    写的好详细,辛苦哦

  • 莣忧愺 回复

    喜欢!@明儿买菠萝去

  • 嫣然yan 回复

    好漂亮,学习咯

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