肉松

肉松

3.7万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

我狂爱吃肉松,常常为了吃一点肉松而去买肉松面包,肉松沾着沙拉,好好吃哦,不过外面买实在太划不来了,太贵,还是自己做巴实。感谢miaoxu的方子,让我也会做肉松了。 我还称了一下,有130g左右,500g的原料才得了这么一点,难怪外头卖得那么贵了。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    肉松_的做法步骤:1

    将肉放在水里煮几分钟,然后去血沫。

  • 步骤2

    肉松_的做法步骤:2

    煮好之后是这样子滴~~

  • 步骤3

    肉松_的做法步骤:3

    然后切成小块,这样容易煮烂,尤其是放在高压锅里。我煮了大概2个小时,反正是电压力锅,不费气。

  • 步骤4

    肉松_的做法步骤:4

    用高压锅煮肉有一个好处,就是能把肉煮的非常非常烂,轻轻一压,就碎了。还可以弄得更烂一点哈。

  • 步骤5

    肉松_的做法步骤:5

    然后加入咖喱粉、糖、酱油、盐,打开开关,在高压锅里炒。

  • 步骤6

    肉松_的做法步骤:6

    这就不停的翻炒,炒到干为止,成品就是这样滴。

小贴士

挺简单的,没啥技巧

5人已收藏该美食

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成果照
辰辰_mami
辰辰_mami
俺也做了个,没放咖喱
俺也做了个,没放咖喱

评论73

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    狐狸狐狸狸 回复回复

    做的真好,像买的一样

    1年前
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    48026288 回复回复

    怎么我放电饭锅里炒的这么硬也不松散呀?

    1年前

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