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阿胶乌鸡汤

3.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

乌鸡性味甘、平、入肝、肾经,具有补血益阴,退热除烦的功效。适用于身倦食少、消渴咽干、五脏烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之症。乌鸡入血调经,是妇科良药。可改善妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病,对妇女白带症、不育症、产后虚损均有良效。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    阿胶乌鸡汤_的做法步骤:1

    将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

  • 步骤2

    阿胶乌鸡汤_的做法步骤:2

    锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

  • 步骤3

    阿胶乌鸡汤_的做法步骤:3

    再捞出洗净。

  • 步骤4

    阿胶乌鸡汤_的做法步骤:4

    将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

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小贴士

乌鸡滋阴养颜、补血气,女性常用此汤可美容养颜。 阿胶较滋腻,易于伤胃,服用期间不要吃得太油太荤,最好吃些开胃的蔬菜、水果。患有感冒、咳嗽痰多、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶;消化不良及出血而有淤滞者都不宜服用。如果观察发现小便太黄舌苔发黄,都说明阳气较盛、内热很重,也应禁食阿胶。

5人已收藏该美食

评论6

  • 白裕雯 回复

    要试试

    1年前
  • 淡然一笑8ae9f615e 回复

    棒棒哒

    1年前
  • 美丽的紫水晶 回复

    收藏了分享了!

    1年前
  • GOGO晶晶 回复

    阿胶炖乌鸡汤。乌鸡飞水后,连同红枣和阿胶半块放入炖盅。炖两个小时可以吃。

  • 小语儿 回复

    乌鸡性味甘、平、入肝、肾经,具有补血益阴,退热除烦的功效。

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