鲫鱼冬瓜汤

7.9万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

鲫鱼具有益气健脾、清热解毒、通乳下乳、利水消肿等作用,是孕产妇补益、调养身体的理想食品。冬瓜也有消肿利水的作用,可以有效缓解水肿。鲫鱼与冬瓜组合熬汤,味道鲜美,养生保健。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    鲫鱼冬瓜汤_的做法步骤:1

    鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。

  • 步骤2

    鲫鱼冬瓜汤_的做法步骤:2

    鲫鱼裹上面粉。

  • 步骤3

    鲫鱼冬瓜汤_的做法步骤:3

    鲫鱼入油锅煎好盛出。

  • 步骤4

    鲫鱼冬瓜汤_的做法步骤:4

    煮锅加葱姜蒜。

  • 步骤5

    鲫鱼冬瓜汤_的做法步骤:5

    煎好的鲫鱼入锅,加适量水,大火烧开,改小火熬。

  • 步骤6

    鲫鱼冬瓜汤_的做法步骤:6

    冬瓜去皮去瓤洗干净。

  • 步骤7

    鲫鱼冬瓜汤_的做法步骤:7

    切成片。

  • 步骤8

    鲫鱼冬瓜汤_的做法步骤:8

    鱼汤熬白,冬瓜入锅同熬。

  • 步骤9

    鲫鱼冬瓜汤_的做法步骤:9

    冬瓜熟,加盐、味精、胡椒粉。

  • 步骤10

    鲫鱼冬瓜汤_的做法步骤:10

    搅拌均匀即可盛出享用。

小贴士

小火慢熬,鱼汤更加鲜美。 配菜依据个人身体状况及偏爱选用。

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评论80

  • xingxing521 回复

    还不错哦

    10月前
  • haodou6137667479 回复

    好吃的美食吃起来

    1年前
  • a菲 回复

    很鲜的

    1年前
  • 平淡的生活wx 回复

    很好很好很好

    1年前
  • 小妞妞的奶奶 回复

    有营养

    1年前

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