酸辣青红椒土豆丝

1.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

酸辣土豆丝,夏天的开胃小菜,清脆爽口哦,这道菜一直很喜欢,做的不要太咸,大口大口的吃下去有点吃面条的感觉。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    酸辣青红椒土豆丝_的做法步骤:1

    青红椒洗净后切丝

  • 步骤2

    酸辣青红椒土豆丝_的做法步骤:2

    土豆洗净去皮

  • 步骤3

    酸辣青红椒土豆丝_的做法步骤:3

    用切蔬菜器擦成细丝

  • 步骤4

    酸辣青红椒土豆丝_的做法步骤:4

    热锅倒入油,油温7分热

  • 步骤5

    酸辣青红椒土豆丝_的做法步骤:5

    全部蔬菜丝倒入

  • 步骤6

    酸辣青红椒土豆丝_的做法步骤:6

    加入盐翻炒均匀

  • 步骤7

    酸辣青红椒土豆丝_的做法步骤:7

    加入适量白醋

  • 步骤8

    酸辣青红椒土豆丝_的做法步骤:8

    加入适量鸡精

  • 步骤9

    酸辣青红椒土豆丝_的做法步骤:9

    最后土豆丝熟软了,用筷子迅速划均匀后熄火

  • 步骤10

    酸辣青红椒土豆丝_的做法步骤:10

    上桌

小贴士

这道零厨艺的菜肴,关键先要把土豆丝泡洗干净,土豆是含淀粉量很好的,很容易粘锅哦。 烹饪时候油要比平时的量稍微多加一些。

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评论43

  • haodou9275270313 回复

    不放鸡精和白醋可以不家里没有

  • 有多忧愁CY 回复

    看着好想吃啊。。。

  • GHH159 回复

    很喜欢吃的菜

  • 叶子的小厨 回复

    非常喜欢的一道家常菜,怎么吃都吃不腻的菜

  • 絔恹囡 回复

    好吃

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