韭菜鸡蛋煎包

韭菜鸡蛋煎包

3350次浏览 简单难度 制作时间80分钟

韭菜有“洗肠草”的称号,是因为韭菜含有较多的膳食纤维,对预防便秘有很好的功效。韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来,随大便排出体外,故有“洗肠草”之称。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    韭菜鸡蛋煎包_的做法步骤:1

    韭菜清洗干净

  • 步骤2

    韭菜鸡蛋煎包_的做法步骤:2

    鸡蛋2个

  • 步骤3

    韭菜鸡蛋煎包_的做法步骤:3

    韭菜切段放进锅里加盐炒熟,再倒进蛋液炒熟

  • 步骤4

    韭菜鸡蛋煎包_的做法步骤:4

    出锅待用

  • 步骤5

    韭菜鸡蛋煎包_的做法步骤:5

    面粉加清水醒发揉匀

  • 步骤6

    韭菜鸡蛋煎包_的做法步骤:6

    擀成皮

  • 步骤7

    韭菜鸡蛋煎包_的做法步骤:7

    放上炒好的鸡蛋韭菜馅

  • 步骤8

    韭菜鸡蛋煎包_的做法步骤:8

    包好

  • 步骤9

    韭菜鸡蛋煎包_的做法步骤:9

    如图

  • 步骤10

    韭菜鸡蛋煎包_的做法步骤:10

    全部包好的面团

  • 步骤11

    韭菜鸡蛋煎包_的做法步骤:11

    放进热油锅里

  • 步骤12

    韭菜鸡蛋煎包_的做法步骤:12

    油煎

  • 步骤13

    韭菜鸡蛋煎包_的做法步骤:13

    翻面煎熟即可

小贴士

包好的韭菜鸡蛋包子放进热油锅里煎,煎熟至金黄即可。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论6

  • 用户头像
    幸福点心 回复回复

    外酥内软 韭香浓郁好吃

  • 用户头像
    贤士湖公园 回复回复

    外焦里香的煎包,皮薄馅足,清香脆口。

  • 用户头像
    李司南 回复回复

    香脆可口,看起来很好吃。

  • 用户头像
    圣帝壹 回复回复

    金黄灿灿,香味四溢的很好吃

  • 用户头像
    笑熬浆糊xl 回复回复

    [真牛]金黄的小包子,外皮酥脆,吃着肯定很香!

相关美食