芝士片煎鸡蛋

3.2万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

青椒是辣椒的一种,但是青椒果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。 青椒营养分析: 1.解热、镇痛: 辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用; 2.预防癌种: 辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率; 3.增加食欲、帮且消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化; 4.降脂减肥: 辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。 芝士片(奶酪)营养:   1. 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;   2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;   3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;   4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;   5. 英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    芝士片煎鸡蛋_的做法步骤:1

    准备所需材料。

  • 步骤2

    芝士片煎鸡蛋_的做法步骤:2

    芝士切成丁,青椒洗净切小丁、红萝卜去皮切小丁、鲜玉米削粒。

  • 步骤3

    芝士片煎鸡蛋_的做法步骤:3

    将鸡蛋加盐打散备用。

  • 步骤4

    芝士片煎鸡蛋_的做法步骤:4

    倒入切好的芝士、青椒、红萝卜、玉米粒拌匀。

  • 步骤5

    芝士片煎鸡蛋_的做法步骤:5

    加入适量面粉。

  • 步骤6

    芝士片煎鸡蛋_的做法步骤:6

    加入少许清水搅拌成面糊。

  • 步骤7

    芝士片煎鸡蛋_的做法步骤:7

    平底锅放油加热。

  • 步骤8

    芝士片煎鸡蛋_的做法步骤:8

    将拌好的面糊倒入平底锅中,小火煎至一面金黄,然后对折。

  • 步骤9

    芝士片煎鸡蛋_的做法步骤:9

    煎至金黄后出锅,切块食用。

小贴士

1.清水不需要加太多,太多面糊会稀,加少许即可。 2.青椒适用于炒、拌、炝做菜等。 3.青椒 维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具。 4.青椒独特的造型与生长姿势,使喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂。

5人已收藏该美食

评论14

  • 皓月当空1432 回复

    可以用普通面粉吗

  • 左了了 回复

    玉米是熟的还是生的??

  • 怀念家乡的味道 回复

    [顶(男)]不错

  • 咖啡加点料 回复

    这个好唉,加了芝士片,更加营养美味了。很香的呢。

  • 麥小兜 回复

    额 怎么前面的照片很大的差距啊

相关美食