凉拌芫荷

4556次浏览 简单难度 制作时间60分钟

今天这个了就是芫荷最朴实也是最原汁原味儿的吃法了,在老家每每到了夏天的时候,我们就会煮上一锅土豆炖豆角,然后再腌上点儿这种芫荷,不用其他的菜吃起来也感觉美美的,这种凉拌出来的芫荷很清香,加入辣椒后更有滋味儿,今天用来拌的这个绝对的新鲜绝对的水灵呀,建议拌的话一定要用这种嫩嫩的,稍微有点儿老的吃起来就没这么脆嫩了,其实芫荷还有种最常见的吃法是用来做泡菜,这个要的时间比较长,等有机会我再来开篇介绍吧!

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    凉拌芫荷_的做法步骤:1

    青椒和芫荷洗净沥干水分

  • 步骤2

    凉拌芫荷_的做法步骤:2

    芫荷切成小段放入碗中

  • 步骤3

    凉拌芫荷_的做法步骤:3

    加入青椒末

  • 步骤4

    凉拌芫荷_的做法步骤:4

    加入蒜末

  • 步骤5

    凉拌芫荷_的做法步骤:5

    加入盐

  • 步骤6

    凉拌芫荷_的做法步骤:6

    加入生抽

  • 步骤7

    凉拌芫荷_的做法步骤:7

    淋入香油

  • 步骤8

    凉拌芫荷_的做法步骤:8

    充分拌匀就可以开吃了

小贴士

1、喜欢辣的建议用藤椒,怕辣的就用这种青椒 2、不用太多调味品,体现的就是这种原汁原味儿哈

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评论7

  • 阿楠1992 回复

    有点像姜的头

  • 雨儿妞妞 回复

    很好吃的凉拌菜,清爽可口。

  • sunny厨房 回复

    这个啥东西,没有见过的

  • 立青王与 回复

    没吃过芫荷呢,不知道是什么东东,南方的菜么,看上去很漂亮清口的感觉

  • 19282003 回复

    没有吃过,看着不错,应该好吃哦

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