猪蹄葱卷

3255次浏览 简单难度 制作时间80分钟

初次看到这个造型的包点时就觉得很可爱,制作起来也简单,包点这东西只要会了,百变不离其中,很容易掌握。可爱的猪蹄面点你也可以试试!

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    猪蹄葱卷_的做法步骤:1

    面粉揉成光洁面团。

  • 步骤2

    猪蹄葱卷_的做法步骤:2

    发酵至1.5倍大。

  • 步骤3

    猪蹄葱卷_的做法步骤:3

    发酵的空档,准备好葱花。

  • 步骤4

    猪蹄葱卷_的做法步骤:4

    葱花碗中放入盐,油调和均匀。

  • 步骤5

    猪蹄葱卷_的做法步骤:5

    发好的面团排空空气,揉至和之前一样大。

  • 步骤6

    猪蹄葱卷_的做法步骤:6

    分割成6份剂子。

  • 步骤7

    猪蹄葱卷_的做法步骤:7

    将剂子擀圆后刷上一层调好的葱花油。

  • 步骤8

    猪蹄葱卷_的做法步骤:8

    对折。

  • 步骤9

    猪蹄葱卷_的做法步骤:9

    在涂上一层葱花油。

  • 步骤10

    猪蹄葱卷_的做法步骤:10

    再次对折。

  • 步骤11

    猪蹄葱卷_的做法步骤:11

    用刀切开,不要切断。

  • 步骤12

    猪蹄葱卷_的做法步骤:12

    再将两头合拢。

  • 步骤13

    猪蹄葱卷_的做法步骤:13

    做好的放入纸托。醒上20分钟。

  • 步骤14

    猪蹄葱卷_的做法步骤:14

    大火蒸15分钟,虚蒸3分钟即可。

  • 步骤15

    猪蹄葱卷_的做法步骤:15

    出炉冷却后放入冰箱冷藏,第二天热热就好!

小贴士

刷的油不要太厚,薄薄一层就好,不然漏油又不好操作。

5人已收藏该美食

评论6

  • 乖乖呵呵44 回复

    有创意

    1年前
  • 壹笑嫣然 回复

    这个猪蹄卷好漂亮呦!做的真形象啊![捂嘴偷笑]

  • 荧姳 回复

    好可爱的花花卷

  • 赵涵妈 回复

    做的真漂亮,白白嫩嫩的

  • 飘雪厨房 回复

    很可爱

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