搜索 菜谱分类
鲜笋香菇豆腐

鲜笋香菇豆腐

2.0万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

热菜 麻辣 酱烧 脂肪肝 痰湿质 炒锅

作者头像 梦里之水乡

笋含大量的纤维素，同时具有低脂肪、低淀粉的特点，进食后能促进肠管的蠕动，助于消化，防止便秘和结肠癌的发生，并有减肥作用。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，营养价值较高。 三种食材一起烹调后味道不仅营养丰富同时味道更加鲜美。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    鲜笋香菇豆腐_的做法步骤：1

    娃娃菜、香菇、鲜笋、五花肉洗净

  • 步骤2

    鲜笋香菇豆腐_的做法步骤：2

    豆腐切块，肉切丁，笋切片，香菇对半切开

  • 步骤3

    鲜笋香菇豆腐_的做法步骤：3

    锅内放水烧开加适量的盐

  • 步骤4

    鲜笋香菇豆腐_的做法步骤：4

    放豆腐在水中焯一下后倒出备用

  • 步骤5

    鲜笋香菇豆腐_的做法步骤：5

    放适量的油下肉丁炒出肥油

  • 步骤6

    鲜笋香菇豆腐_的做法步骤：6

    放香菇根

  • 步骤7

    鲜笋香菇豆腐_的做法步骤：7

    放豆瓣酱

  • 步骤8

    鲜笋香菇豆腐_的做法步骤：8

    炒出红油

  • 步骤9

    鲜笋香菇豆腐_的做法步骤：9

    放笋和香菇

  • 步骤10

    鲜笋香菇豆腐_的做法步骤：10

    放水烧开

  • 步骤11

    鲜笋香菇豆腐_的做法步骤：11

    放豆腐

  • 步骤12

    鲜笋香菇豆腐_的做法步骤：12

    最后放盐、小葱和红椒即可

小贴士

依个人口味，如果辣椒酱放的多咸味较重可不放盐。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
珊瑚的海洋
珊瑚的海洋
相比人家做的，我这个简单多了，不过也很美味哟
相比人家做的，我这个简单多了，不过也很美味哟

查看全部11条成果照

评论157

  • 用户头像
    cft柠檬 回复回复

    赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    cft柠檬 回复回复

    赞赞赞

    1年前

相关美食