鲜笋香菇豆腐
2.0万次浏览 中等难度 制作时间50分钟
笋含大量的纤维素,同时具有低脂肪、低淀粉的特点,进食后能促进肠管的蠕动,助于消化,防止便秘和结肠癌的发生,并有减肥作用。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,营养价值较高。 三种食材一起烹调后味道不仅营养丰富同时味道更加鲜美。
2.0万次浏览 中等难度 制作时间50分钟
烹饪步骤 12步
步骤1
娃娃菜、香菇、鲜笋、五花肉洗净
步骤2
豆腐切块,肉切丁,笋切片,香菇对半切开
步骤3
锅内放水烧开加适量的盐
步骤4
放豆腐在水中焯一下后倒出备用
步骤5
放适量的油下肉丁炒出肥油
步骤6
放香菇根
步骤7
放豆瓣酱
步骤8
炒出红油
步骤9
放笋和香菇
步骤10
放水烧开
步骤11
放豆腐
步骤12
最后放盐、小葱和红椒即可
评论157
相关美食
赞赞赞
1年前赞赞赞
1年前