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洋葱炒卤牛肉

2.9万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

上次看了西马栀子存放卤水的方法之后,受益匪浅,我把用过的卤水冷却后放入密封的保鲜盒,装入冰箱冷冻层,不会变质的卤水随用随取,放入砂锅、再加些卤料,就可以继续卤自家爱吃的食物了!自己卤的牛肉,切成大片,配上洋葱片非常的搭!再加上青椒与豆豉,不折不扣的米饭杀手哦!

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    洋葱炒卤牛肉_的做法步骤:1

    准备食材:卤牛肉、青椒、洋葱

  • 步骤2

    洋葱炒卤牛肉_的做法步骤:2

    卤牛肉切大片

  • 步骤3

    洋葱炒卤牛肉_的做法步骤:3

    洋葱切片、青椒去籽切段

  • 步骤4

    洋葱炒卤牛肉_的做法步骤:4

    热油锅爆香豆豉

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小贴士

较辣得青椒预先去籽,提前在油锅中煸炒,就不会太辣了。

5人已收藏该美食

评论4

  • 赵涵妈 回复

    我最喜欢吃洋葱了,尤其炒的

  • sunny厨房 回复

    卤牛肉还要再炒一下的啊,我们都是直接就吃了

  • 草莓茶 回复

    看着就非常有胃口的

  • 萧屹妈妈 回复

    这是一道非常美味的下酒菜呢,做得很好

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