酱油炒饭

26.6万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

无意中在电视上看到了这个炒饭的方法,制作出这样颗颗金黄、粒粒饱满、诱人的酱油炒饭的秘决是:第一要用六月鲜酱油,因为这个酱油最适合用来做炒饭了,晕来,我好像是推销酱油的了,哈哈。第二就是米饭和蛋液倒一起后要摇,这样很容易让每颗饭上都沾上蛋液。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    酱油炒饭_的做法步骤:1

    把鸡蛋打发

  • 步骤2

    酱油炒饭_的做法步骤:2

    然后把冷饭放进容器里

  • 步骤3

    酱油炒饭_的做法步骤:3

    浇上蛋液

  • 步骤4

    酱油炒饭_的做法步骤:4

    用力摇,使的米饭上都沾上蛋液

  • 步骤5

    酱油炒饭_的做法步骤:5

    把黄瓜和香肠切粒

  • 步骤6

    酱油炒饭_的做法步骤:6

    起油锅,加入黄瓜和香肠翻炒后取出

  • 步骤7

    酱油炒饭_的做法步骤:7

    把米饭倒进锅里翻炒一下

  • 步骤8

    酱油炒饭_的做法步骤:8

    然后加入适量的酱油

  • 步骤9

    酱油炒饭_的做法步骤:9

    炒至米饭变软,加入前面炒好的黄瓜和香肠

  • 步骤10

    酱油炒饭_的做法步骤:10

    再加入适量的酱油

  • 步骤11

    酱油炒饭_的做法步骤:11

    翻炒一下即可起锅了

小贴士

注:酱油要分两次开,冷饭要干一点的容易炒的颗颗诱人

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评论2

  • 豆丁学厨艺 回复

    酱油少了点,不过老公说很好吃

  • wlpxsj 回复

    看着不错的炒饭,味道也非常好

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