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茄子凉面

3.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

夏天,面条是餐桌上的常客,凉面更受欢迎。用应季的茄子打卤,做了这款茄子凉面,虽然普通,但很美味。源于茄子含有多种维生素,还有提高免疫力等作用,这款凉面也很保健。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    茄子凉面_的做法步骤:1

    猪肉洗干净切成片,用生抽、料酒、淀粉油搅拌均匀腌制15分钟。

  • 步骤2

    茄子凉面_的做法步骤:2

    茄子洗干净切成片。

  • 步骤3

    茄子凉面_的做法步骤:3

    茄子入油锅煎好盛出。

  • 步骤4

    茄子凉面_的做法步骤:4

    起油锅,葱姜、大料入锅煸香后猪肉入锅炒。

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小贴士

卤料可以依据个人口味添加。 菜码依据个人偏爱选用。

5人已收藏该美食

评论29

  • 慧慧8ae80f675 回复

    好好好

    11月前
  • haodou14988994720810 回复

    孕妇还能吃鸡精的??

    1年前
  • 52133440714 回复

    可以的

  • thinkpooh 回复

    不错啊!大料葱姜爆香肉馅是关键。

  • 37202135 回复

    饿了!

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