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照烧鸡肉饭

1.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

鸡肉肉质细腻,营养丰富且易消化,利于人体消化吸收,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是磷脂的重要来源之一。鸡肉对乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,具有温中益气、补心镇静的功效。 吃完这两只鸡腿,第二天一早就看到网上报北京H7N9的新闻,我被老徐怪了一顿,说没事吃什么鸡腿呀,看来又要远离鸡肉了。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    照烧鸡肉饭_的做法步骤:1

    准备好所需食材:鸡腿两只。

  • 步骤2

    照烧鸡肉饭_的做法步骤:2

    将鸡腿去骨。

  • 步骤3

    照烧鸡肉饭_的做法步骤:3

    鸡皮用牙签扎小孔。

  • 步骤4

    照烧鸡肉饭_的做法步骤:4

    将肉放在碗中,加入适量盐、白胡椒粉腌制十分钟以上。

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小贴士

1.鸡皮上扎些小孔,可以防止鸡皮收缩,也能更入味。 2.若口味较淡,腌制的时候可以不放盐。

4人已收藏该美食

评论12

  • 俏俏美厨娘 回复

    跟吉野家味道差不多吗?孩子很爱吃,想自己给他做

  • 16858042 回复

    煎鸡腿的时候用大火还是小火?

  • 24712386 回复

    不用加白糖吗?

  • kenn王爷 回复

    很诱人呢

  • 马儿哈哈 回复

    鸡腿最后切成条估计会更好

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